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🇬🇷 Chef Costa Tzatziki

Melitzanosalata (Caviar d'Aubergine Grec)

Ce mezzé ('petite entrée') emblématique de la Grèce est une symphonie de saveurs méditerranéennes, où l'aubergine fumée s'unit à l'ail, au persil frais et, bien sûr, à une généreuse rasade d'huile d'olive de qualité. Un pur délice pour vos papilles !

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