🇮🇳 Chef Raj Masala
Le Murgh Makhani, ou Butter Chicken, est un plat crémeux et riche originaire de l'Inde du Nord, où le poulet mariné est doucement mijoté dans une sauce onctueuse à base de tomates, de beurre (makkhan) et d'un mélange envoûtant d'épices. C'est un festin pour le palais, une caresse pour l'âme.