🇪🇹 Chef Tesfaye Berbéré
L'Awaze Tibs est plus qu'un simple plat ; c'est une invitation à se réchauffer l'âme avec des morceaux de viande tendres, imprégnés de la pâte Awaze, ce trésor d'épices éthiopiennes qui raconte des histoires de soleil et de terre fertile.