🇸🇳 Chef Awa Thiéboudienne
Ah, le Tie bou peulh ! C'est le plat des grandes tablées, un bœuf si tendre qu'il fond en bouche, avec des légumes qui ont pris tout le goût de la viande. C'est la générosité à la sénégalaise, un vrai régal pour le cœur et le ventre.